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奶酪的包裝和儲(chǔ)存條件對(duì)其壽命的 影響極大。一般的奶酪，對(duì)包裝都有共同的要求。，必須隔氧，防止長(zhǎng)霉和變質(zhì)；第二，保持水分，維持其柔軟組織，且免于失重。一般來(lái)說(shuō)，奶酪的含水量越高，越是容易變質(zhì)和腐爛。霉菌 如青霉菌是造成奶酪變質(zhì)的重要因素，并旦經(jīng)常出現(xiàn)在奶酪表面的裂紋和小孔 內(nèi)。奶酪皮一般不干燥，所容易長(zhǎng)霉。盡管在低溫膽存條件下，奶酪中的酸值 也不足抵制細(xì)菌的生長(zhǎng)。含水量高的軟干酪和奶油干酪非常容易受到酵母和 霉菌的侵襲而發(fā)生變質(zhì)。奶酪通常采用內(nèi)表面涂有熱封涂料的錯(cuò)箱包裝。由于 引起奶酪變質(zhì)的微生物都是嗜氧菌，因此，奶酪應(yīng)當(dāng)采取隔氧包裝。倘若采用 真空和充惰性保護(hù)氣體的密封包裝，則其保護(hù)效果更好。檢測(cè)方法：
采用負(fù)壓法抽真空設(shè)備進(jìn)行成品包裝密封測(cè)試，即將成品包裝放入裝有蒸餾水的密封罐內(nèi)，再采用真空泵抽取罐內(nèi)氣體，保證罐內(nèi)負(fù)壓值逐漸增大，成品包裝逐漸膨脹，如有密封性差的部位則會(huì)在一定壓力下出現(xiàn)氣泡，甚至液態(tài)奶會(huì)逸出。
目前，國(guó)內(nèi)測(cè)試軟包裝件密封性能大多遵循GB/T 15171-94《軟包裝件密封性能試驗(yàn)方法》此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)各種材料制成的軟包裝件產(chǎn)品。
測(cè)試原理：
密封性試驗(yàn)儀通過(guò)對(duì)真空室抽真空，使浸在水中的試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差，觀測(cè)試樣內(nèi)氣體外逸情況，以此判定試樣的密封性能；通過(guò)對(duì)真空室抽真空，使試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差，觀測(cè)試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀回復(fù)情況，以此判定試樣的密封性能。
應(yīng)用范圍：
基礎(chǔ)應(yīng)用：
用于玻璃瓶、管、罐、盒的整體密封性試驗(yàn)
用于塑料瓶、管、罐、盒的整體密封性試驗(yàn)
用于金屬材料瓶、管、罐、盒的整體密封性試驗(yàn)
用于紙塑復(fù)合袋、盒類材料的密封性試驗(yàn)
擴(kuò)展應(yīng)用：
用于筆芯密封試驗(yàn)
用于電子元器件的密封性試驗(yàn)
適用于醫(yī)療器械的密封性試驗(yàn)
產(chǎn)品特點(diǎn)
負(fù)壓法密封儀操作簡(jiǎn)單，儀器外形設(shè)計(jì)*新穎，便于觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，微電腦控制、液晶顯示、PVC操作面板,數(shù)字預(yù)置試驗(yàn)真空度及真空保持時(shí)間,進(jìn)口氣動(dòng)元件，自動(dòng)恒壓補(bǔ)，自動(dòng)結(jié)束試驗(yàn),自動(dòng)反吹卸載。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
GB/T 15171軟包裝袋密封性能試驗(yàn)方法
ASTM D3078 起泡法測(cè)定軟包裝泄漏的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法
產(chǎn)品參數(shù)
技術(shù) | 參數(shù) |
精 度 | 1級(jí) |
真空度 | 0～-90kPa |
真空室有效尺寸 | Φ270mm×210 mm (H) (標(biāo)配) |
Φ360mm×585 mm (H) (另購(gòu)) | |
Φ460mm×330 mm (H) (另購(gòu)) | |
注：其他尺寸可定制。 | |
氣源壓力 | 0.7MPa (氣源用戶自備) |
氣源接口 | Φ6mm 聚氨酯管 |
外形尺寸 | 300mm(L)×380mm(B)×450mm(H) |
密封儀電源 | AC 220V 50Hz |
凈密封儀重 | 12kg |
